Como gestionar los costes en un entorno de Fabricación

Abstract

Este trabajo presenta una metodología para llevar a cabo la gestión de costes en un entorno de fabricación ajustada (fabricación lean): contabilidad ajustada (lean accounting). La necesidad de utilizar una nueva metodología se hace evidente cuando una empresa ha implantado el sistema de fabricación lean, ya que los sistemas de costes tradicionales no reflejan todas las mejoras de costes que produce la fabricación ajustada. Aun más; no sólo no reflejan las mejoras sino que conducen a comportamientos que entran en contradicción con los principios lean. En la producción lean los productos que tienen flujos similares se agrupan en una misma cadena de valor (value stream) a través de células flexibles de fabricación, en lugar de gestionar la producción por departamentos funcionales. Esta misma forma de gestionar la producción es la que proponen muchos investigadores y profesionales para gestionar los costes en entornos lean. Brian Maskell y Bruce Baggaley han desarrollado una herramienta, el Value Stream Costing con el objetivo de facilitar a las empresas el cálculo del coste de la producción cuando sus métodos de fabricación lean han alcanzado un estado de  suficiente madurez.